Himalajska so je jedina so koja ima savršenu kristalnu strukturu Iz takve kristalne strukture naše tijelo bez velikog napora može lako i jednostavno apsorbirati sve vrijedne minerale i elemente u tragovima.
Koristi se za njegu i liječenje oštećene kože (infekcija,rane,akne,psorijaza,ekcem).Pomaže kod slabe probave i konstipacije,virusnih bolesti,artritisa,dijabetesa.Stimuliše rad jetre,jača imunitet.
Zrno pšenice je bogato beta karotenom, vitaminom E, kalcijumom, magnezijumom, fosforim i gvožđem. Pšenicaima veći udio proteina od svih ostalih žitarica.