Čajna mješavina pomaže kod regulacije šećera u krvi. Na prirodan način potiče rad gušterače i lučenje inzulina, te time doprinosi stabilizaciji razine šećera u krvi.
Dobar je izvor ugljikohidrata, proteina i dijetetskih vlakana.
Obiluje važnim mineralima poput mangana, kalcija, željeza, bakra, cinka. Sadrži i vitamine C, K, B2 (pirodoksin) i B6 (riboflavin).
Chia sjemenke sadrže sve osnovne nutrijente: ugljikohidrate, proteine i masti. Chia je idealna hrana za sportaše zbog toga što sadrži više proteina nego ostale sjemenke i orašasti plodovi.
Smeđi šećer Demerara kompanije Vitalia potiče iz Južne Afrike, sa ostrva Mauricijus, gdje tropska klima i nezagađeno tlo omogućavaju proizvodnju najkvalitetnijeg nerafiniranog šećera na svijetu.