Stevia je prirodni zaslađivać koji nema djelovanje na šećer u krvi i nije štetan. Dapače, biljka stevia je ljekovita, odavno je poznato njezino antibakterijsko, protuupalno, pa čak i antikancerogeno djelovanje. Također je djelotvorna protiv karijesa.
Stevia sadrži 0 kalorija, 0 grama ugljikohidrata s glikemijskim indeksom 0. Mogu je koristiti dijabetičari i u svakom je pogledu neškodljiva za organizam. Prema najnovijim istraživanjima smatra se da stevia:
- pomaže u sprječavanju nastanka raka;
- pomaže u liječenju bakterijskih bolesti probavnoga sustava;
- pomaže u regulaciji prekomjerne tjelesne težine;
- smanjuje povišenu razinu masnoća u krvi i visok krvni tlak;
- snižava razinu šećera u krvi i ne utječe na inzulin, što je posebice važno za dijabetičare i osobe koje žele smršaviti;
- smanjuje anemiju;
- oporavlja organizam poslije terapije antibioticima te nakon gripe ili prehlade;
- pomaže u zarastanju rana i zaustavljanju alergija na hranu;
- usporava razvoj osteoporoze;
- pomaže bržem izlječenju kod infekcija gljivicom candidom;
- odlična je za detoksikaciju organizma;
- sprječava nastanak karijesa i zubnog plaka;
- regulira probavu;
- jača imunitet.
