Pivski kvasac karakteriše visok sadržaj kompleksa B vitamina, kalijuma, kalcijuma, gvožđa, fosfora. Uloga pivskog kvasca se ogleda u održavanju metaboličkih i fizioloških procesa za normalno funkcionisanje organizma.
Preporučuje osobama sa slabim apetitom, djeci za pravilan rast i razvoj, sportistima, starijim osobama.Doprinosi očuvanju zdravlja kože, kose i noktiju.