Dodatak prehrani na bazi artičoke koristan je za poboljšanje fizioloških funkcija probave.
Artičoka pospješuje rad jetre, pomaže čišćenju krvi, sprečava formiranje žučnog kamenca i smanjuje koncentraciju holesterola u krvi.
Vitamin E djeluje antioksidativno na organizam. Preporučuju se prvenstveno starijim osobama ali i sportašima i aktivnim ljudima. Dnevna doza je jedna kapsula poslije jela.